Cortes de pesca del día, cebolla morada en leche de tigre clásica y puré de camote.

Cortes de pescado, camarón, pulpo y calamar acompañado de cebolla morada en leche de tigre clásica y puré de camote.

Ususukuri de Pulpo norteño en espejo de salsa olivo acompañado de palta flambeada coronado con chalaca y molido de cancha.

Cortes pequeños de salmón con palta flameada en salsa spicy.